ひょうたん会とは
■丹波猪ラーメンのポスター兵庫県丹波地域では、猪・鹿によるに農作物被害が深刻で捕獲が課題。
食用としての需要喚起につながればと、「丹波猪ラーメン」「シカ・ドッグどっちやねん」「しか焼き」「シカタコス」「丹波鹿ゲッティー」などを開発・販売。
猪と鹿だけにはとらわれず、安心・安全・おいしいバラエティ豊かな丹波の食材を再発見し「兵庫・丹波でスローフードを食べてん会」略してひょうたん会を結成しました。
スローフード(Slow Food)とは、その土地の伝統的な食文化や食材を見直す運動、または、その食品自体を指すことば。
■ひょうタン(ひょうたん会公式マスコットキャラクター)






