ひょうたん会 兵庫丹波でスローフードを食べてん会
兵庫丹波でスロフードを食べてん会 略して【ひょうたん会】
関西三都の奥座敷。
兵庫・丹波をPRする民間団体です。

2009年9月アーカイブ

収穫祭が待ちどおしい

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ミッキーさんが試食用に黒豆を持ってきてくれました。
もちろん、土のついた根っこから...(^_^;)。自然が溢れております。

豆をもいで量ってみると400g、まだ成長中の黒豆くんですが、結構ありました。

10分弱くらい塩ゆでするとまめくんもつややかな緑色でおいしそう。
塩をかける前に1つ食べてみると、うぉほ☆とても甘い!!
そのあと塩をふって食べたけど、塩なしのほうがオススメです(*^ー^*)。

収穫祭が待ち遠しい〜

nao

09.09.30 | コメント [0]

実がいっぱい

 

20090922_4ab8b3f7850c7.jpg  昨日、丹波猪ホットドッグで参戦の明石でのイベントの帰りにみんなで(1日目メンバー:りゅうちゃん・なかむらくん・ミッキーさん・さとしくん・nao。)
黒豆くんの畑に立ち寄りました。
実り具合をチェックすると、たくさんサヤが出来ていて中にいる豆の成長にみんなテンションが上がりました。(*^ー^*)収穫まであと約3週間!とてもとても楽しみです☆                     nao

09.09.22 | コメント [0]

うまいもんフェスタin明石

 21日はRyuちゃん、nakamuraっち、naoちゃん、satoshiくん、事務局の5名。22日はOkuhata会長、Nakamichiちゃん、Hitoshiちゃんの3名で対応し、無事終わりました「うまいもんェスタin明石」お疲れ様でした。
兵庫のご当地グルメが大集合!で2日間で1万人を超えるお客さんの入り!"丹波猪ホットドック"も400食全て完売しました。やっぱ丹波ブランドの「いのしし」の影響力はスゴイです。
けど他のお店も行列の出来まくりで、三田の牛すじカレー  うどん、高砂ホルモン、長田のぼっかけお好み焼き、それに水害で大変だった佐用町のホルモン焼きうどんの皆さんは午前中で完売してました。勢いって言うか流石に美味いもんをみんなよく知ってはります。

オマケで"もみじ焼き"(しか焼き)も85食と去年の淡路のリベンジしてきました。まだまだ改良の余地ありって感じです。次回また改良して挑みたいです。 P1040049@.JPG

途中、酔っ払って来た大阪の餃子屋会長と無理からハイチーズ!Ryuちゃんもパワフルな会長にちょい呆れ顔。P1040050@.JPG

Naoちゃんは誰とでも絡みます。メンバー引き気味で餃子や会長好きにやっちゃって状態です。

                                                Mickey

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育ってます!!

昨日の雨でシッカリ水分補給し、黒豆君たちのさやも直実に実が大きくなってきてます。 両隣りの田んぼは収穫が終わり、切り株のみが残ってて少し寂しい感じですが、たくましく無事元気に育ってくれることを祈るばかりであります。                         Mickey

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09.09.16 | コメント [0]

逞しく育てよ!

 毎日暑い日が続きます。黒豆君も乾き上がって、本日能勢さんが水を当ててくれました。茎疫(くきえき:発育が止まり、葉が黄色くなり枯れてしまう病気)が発生しているようですので、近場でに行ける方は、様子を見に行ってやってください。あれば他の枝豆に伝染しますので思い切って抜いておいて下さい!よろしくお願いしま~す。                                           MickeyIMG_0614@.JPG

さやも付いてきて後は身がぎっしり実るを待つのみ(^。^)/

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09.09.10 | コメント [0]

どろんこ会:黒胡麻の収穫&黒枝豆もとうとうきたよ!

まいど、nakamuraです。今日はどろんこ会の「黒胡麻」の収穫作業のお手伝いにやってきました。6/14日に大勢で種まきした「黒胡麻」もすっかり大きく成長し立派な黒胡麻の実をたくさん付けていました。炎天下の下無事作業終了(50%)。種撒きのときに参加されたの西宮の方の応援もあり賑やかな作業となりました。

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その帰り、我が「ひょうたん農場」の「黒枝豆くん」たちをチェックしてきました。そこでなんと!小ぶりながら、豆の房が見事に育っておりました。(いつの間にこんなに...)今度「収穫祭」にお越しいただくお客様のために、おいしい黒枝豆にしっかり育ってくれています。^^

 

 

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09.09.06 | コメント [0]